Как грибнику-новичку не ошибиться в грибах?







+15 +/-

Профиль пользователя Rawer Спросил: Rawer (рейтинг 4087) Категория: еда и кулинария

Ответов: 7

3 +/-
Лучший ответ

Для начала конечно новичку нужно ходить за грибами с бывалым человеком, который является заядлым грибником и знает все грибы, чтобы он проверил ваш грибной урожай и пояснил, что из себя представляет какой гриб. И еще нужно в том же интернете найти каталог съедобных грибов и посмотреть их.

Если нет попутчика, то дома обязательно разобрать грибы и если есть сомнения в их съедобности, то показать знающему человеку. Если вы не уверены в названии и съедобности гриба, который был найдет, то лучше от него вообще отказаться.

Хороший гриб вкусно пахнет, но есть и вредные грибы, которые похоже на съедобные. В принципе вы должны иметь представление о грибах вашего региона, вот и ориентируйтесь на них, чтобы не ошибиться.

Вот некоторые примеры для сравнения:

Ответил на вопрос: Lowery  
2 +/-

Лучший способ, ходить с опытным товарищем, который и покажет и расскажет. А если такого товарища нет, то откажитесь от сбора пластинчатых грибов у них много ложных собратьев и ошибиться легко. Собирайте подосиновики, боровики, подберёзовики и маслята, смотрите им под шляпу и если нет пластин то это ваши(ошибиться с ними трудно).

Ответил на вопрос: Vajih 
1 +/-

Есть хорошая поговорка "Не уверен - не бери!".

Чтобы не ошибиться в грибах, нужно собирать наиболее распространённые грибы (белые, обабки, грузди, лисички и пр.), в которых трудно ошибиться.

Если вообще не разбирается человек в грибах, то необходима несколько раз сходить в лес с опытным грибником и не стесняться спрашивать о найденных грибах.

Еще можно собрать "неизвестные" грибы в отдельный пакет и дома по энциклопедии разобраться в их съедобности, или через интернет.

Ответил на вопрос: Prevost  
1 +/-

Совершенно согласна с пользователем ivan52. Но ответ нуждается в дополнении.

Есть трубчатый ядовитый гриб, сатанинский. Выглядит симпатично, однако вызывает тяжелые отравления. По счастью, его достаточно просто отличить от дубовика и моховика, на которых он похож. Ножка сатанинского гриба на срезе сначала краснеет, а затем синеет, почти чернеет, в отличие от его съедобных двойников, у которых ножка сразу синеет.

Ответил на вопрос: Lueders   
1 +/-

Надо чтобы опытный человек вам показал пару видов грибов, и вы должны собирать только эти грибы на остальные просто не обращать внимания, как бы не любопытно это было. У меня муж совершенно не разбирается в грибах, пошел в лес принес всё подряд, я часа три убила на сортировку, это очень трудоемко.

Ответил на вопрос: Archsaint  
1 +/-

Сходите за грибами с человеком, у которого достаточно опыта, с бывалым грибником. Он расскажет Вам все тонкости, все секреты и правила сбора грибов.

Можете еще почитать информацию в интернете, посмотреть фотографии съедобных грибов.

Ответил на вопрос: Stokkie  
0 +/-

Во-первых, грибнику-новичку нужно знать, что грибы пропитываются той средой, какая находится вокруг них. Поэтому недалеко от автомобильных дорог с интенсивным движением грибы собирать нельзя, потому что они радиоактивны.

Во-вторых, нельзя собирать старые уже разлагающиеся грибы.

В-третьих (и, наверное, самое главное), грибнику-новичку лучше начинать поход за грибами с опытным грибником, который подскажет и покажет что и как.

Ответил на вопрос: Brill  

Похожие вопросы

Спросил
8 Отв.
Правда ли, что грибы не перевариваются в желудке?
Ответ: Грибы, действительно, довольно бесполезный продукт. Так как белок, который они содержат практически не усваивается из-за того, что не может переварится ... Читать далее...
Автор вопроса: Osse, в категории | | | | |
Спросил Osse
12 Отв.
Как приготовить грибы?
Ответ: Как приготовить грибы..... Белые грибы желательно посушить. В сушеном виде они более ароматные, чем свежие. Но если вам хочется свежих, то предлагаю такой ... Читать далее...
Автор вопроса: Destroying, в категории |
Спросил Destroying
1 Отв.
Кто поет Мы наваливаем басс, копы так не любят нас? Копы — Где найти текст?
Ответ: Автор этой песни - украинская группа Грибы. Все за несколько месяцев Грибы успели влюбить в себя слушателей не только Украины, но и России. Недалеко находится Беларусь и Казахстан с Арменией. Строки ... Читать далее...
Автор вопроса: JENNIFFER, в категории | |
Спросил JENNIFFER
4 Отв.
Почему белый гриб так называется?
Ответ: Посмотрел на счет этого информацию, оказывается этот гриб называют белым, потому что мякоть его белая. И остается такой даже после сушки. А когда сам думал почему, то подумал следующее. Возможно из-з ... Читать далее...
Автор вопроса: Bohling, в категории | |
Спросил Bohling
1 Отв.
Какие грибы и ягоды накапливают радиацию в большей и в меньшей степени.?
Ответ: Наибольшее накопление радиации замечено в польских грибах, горькушках, маслятах, моховиках. В плодовых телах данных грибов содержится самое большое количество радиоактивных веществ. Именно поэтому ... Читать далее...
Автор вопроса: Zoea, в категории | | | |
Спросил Zoea
2 Отв.
Есть ли ошибка в тексте: «память сохранила много воспоминаний о нём»?
Ответ: В Вашем тексте нет ошибок лексических, смысловых, орфографических или пунктуационных. Фразеологический оборот "память сохранила" или "сохранилось в памяти" вполне литературный и общеупотребительный к ... Читать далее...
Автор вопроса: Malleolus, в категории | |
Спросил Malleolus
3 Отв.
Стыдно ли сделать грамматическую ошибку в серьезном документе?
Ответ: Не столько стыдно, сколько непрофессионально. Если вы занимаетесь составлением документов (без разницы - договор это или накладная), подразумевается, что ... Читать далее...
Автор вопроса: Marok, в категории | | | | |
Спросил Marok
1 Отв.
Для каких целей делают настойку из лисичек?
Ответ: При применении данной настойки всё равно необходимо проконсультироваться с врачом. Её можно приготовить дома или купить уже готовую в аптеке. Готовится ... Читать далее...
Автор вопроса: Pranked, в категории | | |