берем спелые ягоды и разрезаем пополам, очищаем от семян и заливаем кипятком так чтобы ягоды были полностью покрыты водой. варим 25 мин. до размягчения, пока они горячие пропускаем через мясорубку. и обратно довести до кипения. далее берем банки стерилизуем и наше пюре разливаем по банкам и стерилизуем банки в горячей кастрюле 15 мин. при 90°С.
Добавить комментарий