Я отвариваю свеклу, курагу замачиваю в воде, чищу и поджариваю грецкие орехи. Курагу нарезаю соломкой, свеклу натираю на терке специальной, для морковчи. Орехи разминаю скалкой или режу ножом, чтоб не было сильно мелко, чтоб они чувствовались. Все смешиваю, соль по вкусу. Заправляю майонезом. Некоторые любят добавить чеснок, но я так не делаю. Гранатовыми зернами посыпаю когда уже выкладываю в салатницы.
Добавить комментарий