Как готовить мюнхенские рождественские крекеры?

Для приготовления нам нужно : 100 граммов сливочного масла, 100 граммов сахара, 1 яйцо, 1,5 стакана геркулесовых хлопьев, 100 граммов муки, 1 ч. ложка разрыхлителя , цедра 3 крупных апельсинов, изюм, корица, имбирь по вкусу.

сначала растопим сливочное масло. Соединяем его с сахаром, яйцом, геркулесовыми хлопьями, просеянной и смешанной с разрыхлителем мукой. Замешиваем тесто. Добавляем изюм, цедру, корицу и имбирь.. Раскатываем тесто в пласт и вырезаем печенье той формы, которая Вам больше нравится. Ставим заготовку в холодильник на 2 часа.

После этого выпекаем печенье 10 минут в духовке.

Можно готовое печенье посыпать сахарной пудрой.