Как готовить детские монокомпонентные пюре, для первого прикорма?
Ответов: 4
Яблочное поре, яблоко можно очистить и сварить в пароварке, далее остудить, размять. И кормить дозировками, рекомендованными педиатром. Аналогично поступаем с морковью, свеклой, грушами и др. При желании можно комбинировать фрукты или овощи, и наблюдать за реакцией малыша.
Свежие фрукты и овощи, так же подойдут к пюре, но от них больше вероятность диспепсии и метеоризма, но свежее все таки надо и можно свежий сок выжимать и давать в небольшом количестве, рекомендованном педиатром.
Пароварку можно соорудить из подручных средств или же, использовать мантышницу. Только, естественно посуда должна быть хорошо помыта, если меняются назначения.
Почему пароварка, там сохраняется больше полезных веществ, чем при варке. При варке они развариваются и выветриваются.
Для первого прикорма подходят овощи и фрукты, которые меньше всего вызывают аллергию -кабачок, цветная капуста, брокколи, картошка, яблоко, груша. Я делала так, сначала все хорошо промыть, потом отворить и помять в пюре. Фрукты помыть и натереть на мелкой терке. Сейчас можно использовать блендер и пароварку. Первый прикорм надо вводить постепенно и после консультации со специалистом - педиатором. Считается, что когда готовишь сама, то это для ребенка более полезнее. Но с появлением второго ребенка времени готовить не было и мы перешли на баночное питание. Очень удобно.
Отвариваете овощ, который выбрали для ввода в рацион ребенка, до мягкости. Затем -на блендер, добавив немного бульона, в котором варились овощи до желаемой консистенции, а она для первого прикорма должна быть не очень густая. Соль желательно не класть. Хотя попозже, когда желудок малыша адаптируется к овощным пюре можно и чуток маслица и чуть соли совсем добавлять всё ж таки для вкуса. И, да, овощи брать самые низкоаллергенные для первых прикормов- не ярко окрашенные- соцветия брокколи, цветной капусты, кабачок.
Для первого прикорма лучше использовать овощи:
- кабачок;
- цветная капуста;
- брокколи.
Моя козявка ни в какую не хотел есть баночное пюре, поэтому я стала готовить пюре сама, начала с кабачка: в чистую кастрюльку наливаем воду, как вода закипит - добавляем кабачок, нарезанный кубиками (кабачок заранее чистила, резала, морозила), варим до мягкости, БЕЗ СОЛИ! Потом сливаем водичку и в блендер! все готово! Добавляем маленькую ложечку оливкового масла и кушаем!
Похожие вопросы
Добавить комментарий