Как есть имбирь в сахаре? С чем?

у меня есть приятельница, которая обожает имбирь. трудно сказать, где она его не использует. и тут в Ялте, в магазине, она увидела засахаренный имбирь. мы его и в чай добавляли, и вприкуску с чаем пили, и немного добавили в самодельное инжирное варенье, для получения нового его вкуса.