Не опасно ли есть гречку простоявшую 5-7 дней в холодильнике
Не опасно ли есть гречку простоявшую 5-7 дней в холодильнике
Конечно же лучше кушать свежую гречку. Если на вкус ваша гречка хороша, то кушайте и незадумывайтесь.
Я вам предлагаю по другому поступить с гречкой. Сварите и по порциям разделите ( сколько вы сможете скушать ), все разложите по пакетикам и в морозилку, а когда хотите кушать, достаньте гречку из морозилки и в микроволновке разогрейте.
В таком состоянии гречка сохраняет все витамины, а вкус остается настоящий и свежий.
Вареная гречка, если в ней нет никаких добавок, в том числе сливочного масла, на удивление, довольно долго может сохраняться в холодильнике и не испортится. Из моего опыта знаю, что можно хранить это блюдо из вареной крупы до пяти суток. А далее я уж бы не стала рисковать своим желудком и здоровьем. Лучше сварить тогда свежую гречку, тем более что крупу можно только довести до кипения, а затем оставить в кипятке, и она разбухнет и станет прекрасным гарниром, например, к котлетам, колбаскам или сосискам.
Вы знаете, лично для меня пять- семь дней для хранения гречки - это супер много и долго. Я никогда не варю много гречки. Лишь только на один- два раза покушать. Это один- два дня.
Семь дней в холодильнике вареная гречка , может, и простоит, но лично я не люблю продукты, которые долго лежат в холодильнике. Люблю свежее, как и вся моя семья.
Вы спокойно можете кушать такую отварную гречневую кашу, даже если она простояла почти неделю, но при условии, что это был холодильник и в ней не было никакой добавки, масла, грибов, мяса и так далее.
Если у вас есть микроволновая печь, то затем вы просто разогреваете ее на стопроцентной мощности, и добавляете туда сливочное или подсолнечное масло, либо вливаете в горячую кашу молоко и доводите до кипения.
Поэтому очень удобно отваривать гречку для гарнира и ставить ее в холодильник, если ваы работаете, а также нажарить котлет и их заморозить, а потом просто все разогреть и кушать к примеру на ужин, либо кашу с маслом на завтрак.
Самый лучший вариант хранить отваренную гречку без добавления масла в морозильной камере, только не в полиэтиленовом пакете, а в контейнере, такая гречка не теряет своих вкусовых качеств, надо только вытащить из морозилки, разогреть и добавить к ней любой соус, молоко или мясную подливу.
В отваренном виде она не испортится в морозилке и хранить её можно до 1 месяца.
В холодильнике, где температура до +4 градусов отваренную гречку без масла можно хранить не более трёх дней.
У меня в холодильнике и до 5 дней хранилась- просто забывал О ней. И ничего. Единственное, что если не слишком герметичная кастрюля, то наверняка впитает посторонние запахи за столь продолжительное время. Эмпирическим путём, в двух словах. В конце концов, вы же не ведро на месяц отварите.
Гречка в холодильнике под крышкой и две недели может простоять, она вообще-то не портится, только высыхает.
Гречка вареная прекрасно простоит в холодильнике, но по срокам не больше трех - четырех дней. Исхожу из собственного опыта, когда через неделю достала кастрюлю и посмотрев на гречку, пришлось всю выбросить. Крупа заимела запах кисловатый, вся какая-то осклизлая, на вкус не пробовала, но этих двух показателей было достаточно.
Можно заморозить гречку, если ее много, так она не испортится.
Я могу приготовить гречку сразу на несколько дней, потому что ем ее в семье одна, уж 3-4 дня, а то и 5 она точно может стоять и не портится. Правда, еще наверное зависит от холодильника. В любом случае, если чувствуете кислый запах - такую гречку есть не стоит.
Если будет стоять долго в холодильнике гречка, то, конечно, она испортится. Если без масла, то она не испортится долго. Думаю, что дня 3 или 4 простоит. У нас в семье очень любят гречку, поэтому она у нас долго не стоит, в качестве гарнира улетает "на ура"
Вообще рекомендуют хранить уже сваренную гречку не более трех дней, т.е. это крайний срок, когда можно её употреблять в пищу без особого вреда для организма. Лучше гречку варить порционно, чтобы хватило как раз на эти три дня, так она вкуснее будет.
Добавить комментарий