Как долго не испортятся свежие грибы при комнатной температуре?







+5 +/-

Холодильник весь уже забит с морозильником.

Ничего с ними не случится несколько дней в полителеновых пакетах ?

Профиль пользователя Critical Спросил: Critical (рейтинг 2722) Категория: еда и кулинария

Ответов: 5

1 +/-
Лучший ответ

Очень даже случится. Грибы довольно быстро начинают червивить. В полиэтилене вы им создадите вообще "парную", процесс ускорится в разы. Могут подождать, пожалуй только лисички и то, день-другой, не больше. Без пакета, и вынесите хотя бы на балкон.

Ответил на вопрос: Petrino  
2 +/-

Грибы нельзя хранить при комнатной температуре, потому что они являются скоропортящимся продуктов, который при комнатной температуре нельзя продержать более шести часов.

Тем более грибы по своей сути собиратели различных токсинов, которые после этого времени сразу начинают разлагаться.

И если в них есть один червячок, то через несколько часов их будет уже много.

Поэтому если не хотите потерять свой урожай грибов, нужно их срочно перебирать и для начала отварить. И после этого выложить их в эмалированную посуду. На другой день их можно законсервировать, если нет время в нынешний день.

Их можно пережарить и сложить вместе с маслом в стеклянные банки.

Ответил на вопрос: Zaleski  
1 +/-

Грибы очень быстро портятся ( за 6 часов). Их нужно сразу постараться почистить и приготовить, а иначе они начнут портится и даже можно отравиться. Не собирайте слишком много грибов, если неуверенны, что полностью их обработаете. И на стихийном рынке не покупайте грибы "сомнительного" вида.

Ответил на вопрос: Terrification  
1 +/-

Срок годности сырых грибов, при температуре +20 градусов по Цельсию составляет всего навсего 6 часов.

Ответил на вопрос: Interferences  
0 +/-

если нет возможности переработать сразу, то просто отварите , а если и этого не можете, то отдайте кому-нибудь, а то не только пропадут, но и отравиться можно. я всегда отдаю соседке по даче, если не успеваю переработать, и ей хорошо и мне не в тягость, все-таки главное удовольствие в грибах это собирать.

Ответил на вопрос: Lowlife  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Как обрабатывать и хранить подосиновики? Что готовить из них?
Ответ: собрали подосиновики и подберезовики порезали их на кусочки чтобы можно было на ниточку надеть надели на ниточку и подвесили сушится когда потом нужно ... Читать далее...
Автор вопроса: Militiamen, в категории | | | |
Спросил Militiamen
12 Отв.
Нужно ли варить грибы перед заморозкой? Как замораживать грибы?
Ответ: Отваривать грибы или не отваривать грибы перед заморозкой - это дело вкуса и привычки. Мне так удобнее отварить, а отвариваю я где-то в течение 15-20 минут. ... Читать далее...
Автор вопроса: Saint, в категории | | | | |
Спросил Saint
10 Отв.
Сколько можно хранить сушеные грибы?
Ответ: Средний срок хранения сушеных грибов составляет 1 год. Но это не значит, что их нельзя хранить дольше. На упаковках сушеных грибов встречала надпись, что ... Читать далее...
Автор вопроса: Win, в категории | | |