Как долго можно хранить отвар из трав в холодильнике?

Отвар - это когда целебную траву или же корни лекарственных трав в воде варят (кипятят).

Настой - это когда траву просто заливают кипятком и настаивают в тёплом месте, а значит она не проходит термической обработки.

Вот поэтому настои хранить надо не более суток, так как кипячения нет и всякие бактерии, микробы быстро начнут там развиваться.

Отвары хранятся в холодильнике дольше - до 3 - 4 суток. После кипячения все бактерии погибают и пройдёт не один день, чтобы там начали развиваться какие-то микроорганизмы.

То же самое и с отваром корней - отвар корней можно хранить в холодильнике 4 и иногда 5 дней, не боясь, что он испортится.

Различные травяные отвары для косметических целей (ополаскивать голову, протирать кожу) храню в холодильнике обычно 2 дня, на третий-четвёртый день уже может появиться не очень приятный запах и отвар становится как будто немного слизким и мутным. А ещё отвары можно замораживать, в пакетах для приготовления кубиков льда.

Отвары для употребления внутрь можно хранить около суток в холодильнике.

Приготовленный отвар, после остывания, сразу убрать в холодильник. В холодное время года, можно быстрее остудить, если вынести на балкон.

Если именно отвар а не настойка на спирту. То не более суток. Потом отвар теряет свои лечебные свойства и в некоторых случаях может даже вызвать отравление.

Даже если это отвар(вскипяченный), то в нем всё равно полно углеводов, которые могут забродить. Поэтому лучше отвар выпить в первый или во второй день после приготовления. А иначе уже бражка будет. А настоящие отвары всё же не кипятят, а готовят на водяной бане, так как при кипячении полезные свойства травы(корней) исчезают..

Хранить отвар из трав в холодильнике рекомендуется до двух суток, а так вроде бы можно от трех до пяти дней. На своем опыте говорю, что отвар ромашки например лучше хранить максимум до двух дней, не больше, так как жидкость становится мутноватой и теряет свои полезные компоненты.