Сколько можно хранить открытую бутылку с шампанским?
Сколько можно хранить открытую бутылку с шампанским?
Вообще-то шампанское быстро не может испортиться, но потерять вкус - уже через день.
Если хорошо закупорить открытую бутылку с шампанским, то оно может простоять дня два-три.
Потом пробка будет сохнуть и сжиматься, поэтому герметичность бутылки нарушится. Через микроскопические щели из шампанского будут выходить газы.
Когда вы захотите открыть и допить эту бутылку, то налив его в бокал, игристых пузырьков в этом золотистом напитке уже не будет. Зачем пить безвкусный и бесполезный напиток?
Мы пили шампанское на второй день после того, как его окрыли и оно уже, хоть и не сильно, но отличалось от только что откупоренной.
А в этот Новый год попробовали откупоренное шампанское, которое закрытым простояло в холодильнике 4 дня. Вкуса шампанского там как не бывало.
Настоящее шампанское в открытом виде должно играть в течении суток и при этом не теряет своих вкусовых свойств. Если оно остается открытым дольше, то просто могут выветрится все газы и оно не будет отличатся от обычного вина.
Добавить комментарий