При Т +4-6* десять дней вполне нормально сохраняются. А если учесть, что Пасха всегда в апреле практически (редко - в мае) и температура воздуха в таких пределах, то 10 дней без холодильника - запрасто. Ведь на Радоницу несли на могилки пасхальные яйца и поминали тоже остатками пасхальных яиц и выпечки
в холодильнике они могут храниться вечно. мы решили как-то проверить... у нас пасхальное яйцо уже два года лежит как новенькое. но вот если их оставить вне холодильника на недельку то ждите беды. у нас тут после одного дня рождения затерялись варёные яйца, так такая вонь была((( долго не могли найти.
Вареные яйца хранятся довольно долго, в холодильнике при постоянной температуре 2-4 градуса (верхняя полки или специальное отделение в дверце) продукт пролежит до 20 суток. А вот при комнатной температуре вареные яйца не рекомендуются в пищу уже после 12 часов.
Добавить комментарий