Как делать сахарные украшения на торт?







+3 +/-

Поделитесь рецептом.

Профиль пользователя Bossy Спросил: Bossy  (рейтинг 16588) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

0 +/-

Сахарные украшения на торт, или сахарная мастика, я делаю так: 1 стакан воды, 1,5 стакана сахара. Как только вода закипит, высыпаю сахар, даю покипеть 1 час, чтобы сахар хорошо растаял, пока еще горячее. добавляю 100 грамм масла, выливаю в красивые формочки, которые смазываю сливочным маслом. Даю остыть.

Можно ещё сделать сахарную мастику с зефиром, сахарной пудрой, сливочным маслом, также краситель пищевой.

Я брала 6-7 шт. зефира, добавляла в него 150 грамм сливочного масла, разогреваю все на водяной бане, добавляю сахарную пудру, ставлю на огонь, даю постоять 15 минут, потом добавляю пищевой краситель. Как только остынет делаю разные цветочки, зверушки.

Ответил на вопрос: Legendarian  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Нужно ли снимать украшения (браслеты, цепочки) при досмотре в аэропорту?
Ответ: Нет, такого ни разу нигде не встречала при личном досмотре в аэропортах: ни в России, ни в Европе. Никто никогда не просил снять цепочку или браслет, часы и то в последнее время не всегда снимают, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Cambarus, в категории | | | | |
Спросил Cambarus
2 Отв.
Каких новогодних персонажей можно сделать из проволоки?
Ответ: Так как проволока из проволоки можно сделать практически многое. Я думаю можно сделать всех новогодних персонажей. Лучше всего использовать вязальную проволоку она и гибкая и более жесткая чем арюмине ... Читать далее...
Автор вопроса: Aides, в категории | | |
Спросил Aides
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
1 Отв.
Что значит маркировка «18 К» на украшение?
Ответ: Это маркировка указывает нам на пробу. 18К - 18 карат. ... Читать далее...
Автор вопроса: Liz, в категории | |
Спросил Liz
3 Отв.
Как разобрать по составу слова «торт», «тортик»?
Ответ: Существительное Торт следует отнести ко второму склонению, ведь это существительное мужского рода, которое заканчивается на согласную: Торт - он мой. Это ... Читать далее...
Автор вопроса: CARY, в категории | | |
Спросил CARY
2 Отв.
Как приготовить торт без запекания на сковороде?
Ответ: Хочу предложить вам простой рецепт приготовления Сметанного торта на сковороде. Для этого нам нужно: Для коржей: Для крема: Сливочное масло размягчим, ... Читать далее...
Автор вопроса: Pilger, в категории | | | |
Спросил Pilger
2 Отв.
Каким диаметром и весом должен быть торт на 15 человек?
Ответ: Примерно расчитайте так 150-200 г. на человека ? 15 человек, получается около 3 кг. Диаметр думаю хватит 35-40 см. Если будете сами печь, то крема должно ... Читать далее...
Автор вопроса: Jesaiah, в категории | | | | |
Спросил Jesaiah
1 Отв.
Как приготовить торт Кучерявый Пинчер с вишней?
Ответ: Приготовить такое блюдо не очень сложно. Для этого будут нужны сто пятьдесят грамм вишни без косточек, четыре куриных яйца, щепотка ванилина, два стакана сахарного песка для теста, один стакан схарно ... Читать далее...
Автор вопроса: Zarrella, в категории | |