Подавляющее большинство (если не все) витаминов получаются синтетическим путем - в микроб пересаживают ген, ответственный за синтез нужного хим. вещества (в том числе витамина) и бактерия начинает синтезировать, причем количество микроорганизмов в питательной среде удваивается каждые 20 мин, что позволяет получать необходимые вещества в достаточных для окупаемости процесса синтеза количествах.
Добавить комментарий