Как был открыт черный чай?
Ответов: 1
История чая очень древняя и вся окутана разными легендами. Одно точно известно, что происхождение чая связано с Древним Китаем. По одной из версий открытие чая связано с императором Шэнь Нуну (относится по времени к паре тысячам лет до нашей эры).
Являясь ещё и покровителем медицины, Шэнь Нуну однажды заблудился в горах, жажда мучила его и заставила прилечь в поисках отдыха рядом с небольшим деревцем. И такой чудесный аромат исходил от листочков. И тут ветер срывает листики с деревьев и они плавно опускаются в чистую родниковую воду, родник при этом окрасился , император сделал пару глотков и удивительным образом воспрянул духом. Предположительно император являл собой образ собирательный, относился к эпохе неолита. Значит и чайная история длится около 6 тысячелетий.
Китай окультурил чай. Жители некоторых княжеств выращивали и преподносили его в качестве даров своим правителям. В словаре иероглифов Китая есть достоверные факты о происхождения слова "Чай" от иероглифа "Ча". Именно китайцы сделали своей древней традицией церемонию чаепития, проводились различные чайные состязания. Именно Поднебесной чай пошёл завоёвывать внимание и любовь по всему миру.
Теперь о рецептуре чая. До применения чайных листьев для напитка, их просто жевали. Поэтому было принято листики заготавливать впрок. Популярность растёт, Запад тоже знакомится с восхитительным напитком. Начинается целая чайная отрасль. В самом начале истории производства чай принято было прессовать, размалывать и затем уже его варить.
Начинается целый рассвет чаевой культуры.
- ТОрговля.
- Вводятся налоги с продаж.
- Художники вдохновенно посвящают чаю свои картины, а поэты слагают стихи.
- В Буддистских храмах проводят целые ритуалы чаепития и делают это в определённом порядке.
- Чай стал настоящим культурным достоянием.
Интересные факты о чае.
1.В Европе не все знали что надо сделать с чаем. Взяли да добавили его в салат. Все съели и были "В восторге" от блюда, так как не хотели показаться друг перед другом невеждами.
2.Чайный пакетик были изобретён из-за того, что доставка в металлических банках была очень дорогой. Томас Салливан - это изобретатель пакетиков, он начал продавать чай в бумажных пакетах. Случайно упавший в воду такой пакет и натолкнул на мысль о новом варианте заваривания напитка.
Похожие вопросы
Добавить комментарий