Эта колбаса - диетический, почти лечебный продукт, состоящий из первосортных говядины и свинины, яиц, сухого молока и щадящих специй.
Эта колбаса была очень популярна в бывшем СССР, так как в ее состав входили свиное мясо (70 г на 100 г продукта) и мясо говядины (25 г на 100 г продукта).
Название этой колбасы - "докторская".
Если учитывать то, что этот продукт делался по ГОСТу, в итоге колбаса получалась вкусной и приравнивалась к диетической пище.
Тут без альтернативы, во первых, для ответа было определено количество букв, у меня по крайней мере, ибо попала на такой вопрос в одной из многочисленных игр на социальных сетях, связанных с периодом СССР, где "терзают" каверзными моментами, выпытывая или заставляя искать такие пикантности, времен давно минувших десятков лет. Потому ответ из 10-ти букв - колбаса докторская, более, чем очевиден. Во вторых, само название должно было подсказать о каком мясном продукте речь, тем паче, что и сейчас под таким брендом колбасу можно встретить. Ну и в третьих, та советская докторская не то, что сейчас капиталистическая лечебная. Сейчас хоть и пишут ГОСТы на батоне, но кто те ГОСТы сейчас соблюдает? Никто. А бренд живет-)
Докторская колбаса - это ответ
Изначально эта колбаса предназначалась для питания больных, перенесших длительное голодание а так же для людей с подорванным здоровьем в результате Гражданской войны и "царского деспотизма". И называлась эта колбаса - Докторская. Она и сегодня есть на прилавках наших магазинов, только производится он по ГОСТу Р 52196-2011, который допускает применение таких составляющих которые больным людям просто противопоказаны.
Эта колбаса Докторская 1936 года. Впервые её стал производить Московский комбинат им. Микояна в 1936 году. В Белоруссии Бобруйский комбинат выпускает колбасу Докторская по рецепту 1936 года. Срок хранения 7 суток и 7 натуральных компонентов в ней. Свинина, говядина, яйца, молоко, соль, сахар и мускатный орех.
Я бы не стал данную колбасу называть лечебной, но в советском союзе она пользовалась колоссальным спросом, из-за нехватки конкуренции.
Это докторская колбаса. Ее так назвали из-за хорошего состава, хотя с ее полезностью можно поспорить. Кстати, сейчас колбасу с таким же названием тоже делают.
Скорее всего, речь в вопросе идёт о колбасе под названием "ДОКТОРСКАЯ". Эта колбаса пользовалась большим спросом, потому что была вкусной и, главное, без кусков жира. Помню, как мы всегда покупали её в магазине, если видели. Сейчас вот думаю - зачем? Колбаса - это не самый полезный продукт.
"Докторская". Я был в своё время на экскурсии на мясокомбинате, видел как делают разные сорта колбас. Поэтому вот всё что написано в вопросе могу опровергнуть, технологически конечно и закладывались нужные параметры, но на деле не всё так гладко было.
По всей видимости, имеется ввиду "Докторская колбаса". С небольшим содержанием жира, достаточно вкусная и питательная. У этой колбасы был только один недостаток, она была в большом дефиците и, чтобы её купить, нужно было отстоять огромную очередь.
Прочитал и чуть было не поверил в целебность и сытость этого продукта. Это сейчас колбасное изобилие, а когда - то с талоном на мясопродукты тебе и не такие байки расскажут! То, что доктор прописал нам... Колбаса "ДОКТОРСКАЯ".
Видимо -имеется в виду ДОКТОРСКАЯ колбаса , Да-была такая...
Только раньше она делалась по ГОСТУ а сейчас- по техническим условиям... Поэтому запах и вкус- абсолютно другие- а-стало быть-это уже не лечебный продукт...
Эта колбаса называлась "Докторская". В советское время - дефицит. Помню, как мы, проезжая всей семьей через Москву, и делая в ней пересадку, бегали по магазинам, чтобы найти и купить этой колбасы и сосисок.
Колбасу априори не считаю лечебной. Свежее сваренное мясо - да, а колбаса, соски, ветчина - нет.
Тем более, в составе сухое молоко, что ни о чем хорошем не говорит.
Добавить комментарий