Из каких бокалов лучше всего пить шампанское?
Ответов: 4
Из конических стаканов. Тогда пызырьки образуются в вершине конуса и поднимаются к его основанию. Красивее, чем из чего-то другого пить. Такие бокалы специально для игристых вин сделаны. Хотя мартини из таких же пьют.
Для шампанского предусмотрены узкие, высокие бокалы на тонкой ножке. Их форма напоминает тюльпан. В таких бокалах видно как шампанское играет, пузырьки струйками красиво поднимаются на верх. Наливать шампанское принято в бокалы на две трети. Пьют шампанское небольшими глоточками, держа бокал пальцами за середину ножки бокала.
Для сладкого шампанского лучше использовать бокалы для красного вина с высокими ножками
А для сухого шампанского лучше всего использовать фужеры специально для шампанского в виде флейты, называемы "Флют" и "флюте".
Не предназначены для шампанского чаши бе ножки и тонкие высокие бокалы.
Ширина верхней части бокала влияет на скорость углекислого газа, пузырьки быстрее поднимаются на поверхность шампанского в широком бокале, теряется вкус шампанского и его аромат.
Поэтому высокий узкий бокал на тонкой ножке и правильно держат бокал за ножку.
Это бокал для шампанского.
Похожие вопросы
Добавить комментарий