Из вишни и черной смородины. Во все компоты - из персиков, винограда, яблок - стараюсь добавить понемногу вишни и черной смородины, так лучше цвет и вкус. А моя свекровь очень любит компот из крыжовника, хотя туда тоже добавляет смородину, и красную, и черную. Клубничный компот получается дорогим, но как по мне, по вкусу все равно уступает вишневому и черносмородиновому. Еще неплохо виноград в сочетании с айвой. Улучшает вкус компота и лимон, но только добавлять нужно уже в остывший, а то будет горчить.
На мой вкус - это компот из вишни и яблок. Вкус его можно облагородить разными способами - чуток корицы, можно лимонного сока по вкусу добавить, можно веточку мяты для "прохлады" положить, кому-то понравиться добавление ванильного сахара..
я очень люблю компот крыжовник с апельсином и виноград с яблоками. На мой взгляд очень вкусные компотики.
Добавить комментарий