Искусственные органы уже выращивают или это научная фантастика?

Это уже реальность.

Эта новость появилась вчера. Конечно, отдельный позвонок - ещё не орган. Как и отдельный зуб (зубы и зубные протезы уже тоже делают методами трёхмерной компьютерной печати). Но чего-то принципиально невозможного в таких технологиях нет. Выращивание клеток в питательной среде - вполне рутинная практика, так что состряпать из нужных клеток небольшой фрагмент ткани - это технлогии если не сеодняшние, то ближайшего будущего.