Имбирь — это овощ или фрукт?

И не то, и не другое. Это просто травянистое растение. А известно оно стало всем не потому что это фрукт, или какой-нибудь овощ, из этого растения делают приправу, она у нас получила большую популярность.

Имбирь является многолетним травянистым растением семейства имбирные.

А применяем мы корень этого растения.

Корень имбиря используется не только в кулинарии, нои в лечебных целях.

Очень хорош чай из корня имбиря для людей, которые решили похудеть.

Моя коллега каждый день готовит на работе себе напиток из этого чудесного растения. Маленькие кусочки имбиря запаривает кипяченной водой, добавляет лимон и мед. Все это настаивает и пьет небольшими глоточками в течение дня.

Результат, действительно, налицо.

Так же смесь приправ, по чайной ложке молотого имбиря, корицы и щепотку красного перца добавляет в кефир и пьет по утрам натощак

Растение имбирь относится к многолетним травам. В кулинарии используется корень растения, вернее корневище, которое, по сути, является подземным побегом растения. Корень добавляют и в напитки, и в кондитерские изделия, и в мясные блюда. Настой или чай с имбирём помогает при простуде. Лично я, с наступлением холодов, добавляю мелко нарезанный корень в чай вместе с лимоном, для профилактики.

Тропическое многолетнее растение имбирь и переводится как "рогатый корень". Это не фрукт и не овощ. Скорее его можно назвать пряностью или приправой. Имбирь азиатского происхождения. Куст по виду напоминает камыш, его стебель достигает 1,5 метра в высоту. Корневище имбиря крупное, пальчатовидное и выглядит своеобразно. По видам делится на белый, розовый и черный.

Имбирь - это жгучая пряная приправа, которую получают из корня имбиря. Сам имбирь является травой и относится к культурным растениям, которые произрастают в тропиках. Родиной имбиря является Северная Индия.

Имбирь широко применяется в кулинарии, а также он обладает лечебными свойствами. Например, его применяют при желудочно-кишечных расстройствах.

Имбирь, который мы видим в наших магазинах и покупаем, это не плод, а корень травянистого растения. Растёт он соответственно под землёй.

До сих пор удивляюсь как люди находят такие полезные растения и не боятся первыми употреблять их в пищу. Имбирь обладает полезными свойствами, применяется в лечемных целях, а так же в кулинарии.

Если имбирь сравнить с: морковью, свеклой или например редиской, то имбирь получается овощь. Как бы там не хотели и не называли и раз его употребляют в пищу, то это плод. Только плод не с дерева, а из земли. Значит- это корнеплод.

Имбирь - это травянистое растение, а корень имбиря - это то, что мы кушаем и знаем, как ароматную пряность. Чтобы было понятнее, можете взглянуть на данную картинку, сверху ботва, а снизу корень, который мы употребляем в пищу:

Это многолетняя трава семейства имбирных , в тропиках его, более 80 видов. А имбирь- настоящий-

пряная лекарственная культура( в корневищах эфирные масла, в частности, фенолоподобное вещество-

гингерол).