Идеи сервировки блюд на новый год, чем удивить гостей?

О, самый долгожданный и любимый праздник - Новый год. Смех, улыбки, желания и подарки, чудеса и детская непринужденность - именно такая атмосфера царит везде и повсюду. Её (атмосферу) можно и привнести на праздничный стол, сделав интересную сервировку. Соберется семья за таким столом и все окунуться в сказку новогоднюю. Так что же можно придумать для этого? Можно:

• Определяемся с красками, которые будут царить на столе. Есть традиционно новогодние - синий, белый, зеленый, красный, сюда же добавляем (или же делаем акцент) цвет того года. который наступает. Причем оформляем не только праздничный стол, но и всю комнату, так как это будет наиболее выиграшно смотреться.
• нам понадобятся обязательно свечи. Можно стандартные, а можно и виде фигурок, которые сделают атмосферу более ненавязчивой.
• Подчеркнуть новогодний зеленый цвет новогодней елки на столе, можно добавив лайм, который можно выложить в форме маленькой елочки на тарелке.
• Особый шарм, новогоднему столу придадут и игрушечные шары, если их на столе расположить так, чтобы свечи в них отражались.

В отношении сервировки блюд можно использовать:

• самое легкое, но при этом интересное и не теряющее свою актуальность - выложить салаты в виде животного чей год наступает, сюда же в качестве разнообразия и самого дед мороза со снегуркой можно отнести и снеговика (кстати, отлично получается дя салата "мимоза" и "сельди под шубой");
• принятое на каждом столе "Оливье" идеально благодаря горошку можно замаскировать под елочку;
• на бутербродах красной икрой можно выложить даты уходящего и наступающего года;

тут нет придела фантазии, главное просто желание - удивить.