Хотела приготовить Оливье, купила продукты, но забыла картошку. Есть яйца, горох, ветчина, огурцы соленые, майонез. Что можно приготовить примерно за час-два их этих продуктов. Допустимо добавить то, что может найтись на кухне
Идеи блюд из продуктов как на Оливье (нет картошки)?
Ответов: 3
1 +/-
Лучший ответ
Не знаю, есть ли у вас дома длинные сухарики, но если найдутся, то можно приготовить слоёный салат под названием " На траве дрова ".
Кроме сухариков понадобится и свежая зелень зелёного лука или укропа, или петрушки.
Выкладываем салат слоями :
1 слой - смешанные с майонезом сухарики ( оставьте около 10 сухариков для украшения салата ).
2 слой - консервированный горошек + майонез.
3 слой - нарезанная кубиками ветчина ( можно добавить майонез ).
4 слой - нарезанные небольшими кубиками солёные огурчики.
5 слой - натёртые на крупной тёрке отваренные яйца, смешанные с майонезом.
6 слой - измельчённая свежая зелень.
Поверх зелени - травы разбросаем сухарики - дрова.
Затем убираем салат в прохладное место, чтобы пропитался и можно подавать на стол.
2 +/-
Первое, что напрашивается, это - фаршированные яйца. Начинка - желток, ветчина, огурчики, майонез. Украсить горошком.
Попробуйте "горячие" бутерброды, только нужно будет еще разжиться сыром.
Хлеб смазать майонезом на него выложить смесь: ветчина (можно добавить резанные сосиски), огурчики, горошек, скрепите майонезом и если есть кетчупом. Сверху - пластинка сыра. Запеките в микроволновке до начала плавления сыра.
Попробуйте тонко нарезанные ломтики ветчины скрутить в трубочки, которые нафаршируйте смесью мелко резанных яйца, чесночка, майонеза - лучше добавьте еще сырочка плавленного.
Пишу я эти рецепты и ловлю себя на мысли о схожести моих сочинений с "кашей из топора" - то то еще можно добавить, то другое:)
2 +/-
А в состав нашего семейного рецепта салата "Оливье" и не входит картошка. И хорошо получается. Как по мне, так картошка в "Оливье" делает салат суховатым. Да как-то странно, если например на гарнир пюрешка, а тут еще и салат с картошкой. Но это чисто индивидуальное мнение - на вкус и цвет товарищей нет. Так что почему бы не поэкспериментировать и просто сделать салат без одного из ингредиентов.
Похожие вопросы
Дома готовите сами из обычных продуктов или пользуетесь полуфабрикатами?
Ответ: В нашей семье не используются полуфабрикаты вообще. Мы мало продуктов покупаем. Мука, соль, сахар, майонез (только на праздники), сыр, рыбу.
Хлеб пеку ... Читать далее...
Какие пищевые продукты хранятся месяцами при температуре + 40 градусов?
Ответ: Соль по санитарным нормам можно хранить 2,5 года, если она упакована в картонную коробочку. 5 лет хранится соль в стеклянной упаковке в тёмном помещении. Думаю, что температура ей не помеха. Самые до ... Читать далее...
Какие три продукта нужно взять с собой на необитаемый остров?
Ответ: Беременную корову, сено для неё и питьевую воду ... Читать далее...
Как хранить молоко и молочные продукты?
Ответ: Главное смотрите на срок годности который есть на каждой упаковке, ну и для того что бы они прослужили и остались съедобными по ходу этого срока, держите их в холодильнике.
Если молоко, то для долго ... Читать далее...
Как в СССР готовили салат оливье?
Ответ: Да точно так же, как и сейчас готовили, только называли его не "Оливье", а "Зимний".
А почему "Зимний"? Потому что сытный и плотный в отличии "летних" (свежие огурцы, помидоры, лук, зелень сметана/м ... Читать далее...
Какой минимальный список продуктов на неделю для семьи из 3 человек?
Ответ: Я так думаю, для каждой семьи индивидуально. Например такой :курица килограмма на 2, 3 кг картошки, пару -тройку луковиц, 2 морковки, 2 кг макарон дешевых. 1 литровый пакет молока, 1 кг какой -ниб ... Читать далее...
Что приготовить, если в холодильнике есть только яйца, сыр и свежие овощи?
Ответ: Я люблю салат типа греческого, но только помидоры и сыр. Полить маслом, лучше оливковым.
Можно сжарить яичницу с помидорами. Я поджариваю помидоры, потом заливаю взбитыми яйцами, накрываю на несколь ... Читать далее...
Что значит «социально значимый товар»?
Ответ: В каждом регионе комиссия при Администрации определяет социально значимые товары, то есть товары первой необходимости-это хлеб, соль, сахар, мука (некоторые ... Читать далее...
Добавить комментарий