Хочу на время стать сыроедом. С чего начать?

Хорошенько подумать. Ваше решение не должно быть данью моды. Сыроедение пришло в Россию из Америки, где в настоящее время на этом делаются приличные деньги. Стоимость продуктов для сыроедов дороже, вот и весь фокус. И теперь им нужно завоёвывать новые рынки. Как раз под руку очень кстати подвернулась Россия, с желанием людей есть экологически чистые продукты и главное - дачниками. Я не отговариваю, я немного прикасаюсь к этой среде. И могу передать Вам слова идейного в своё время сыроеда, который продолжает заботится об употреблении в пищу экологически чистых продуктов и по сей день, но от сыроедения временно отказался - сыроедом можно становиться в том случае, если Вы САМИ выращиваете те продукты, которые собираетесь употреблять в пищу. Покупные не годятся. Они неизвестно кем, где и как выращены и никакой пользы не приносят, а могут, напротив, навредить. Это раз.

Два - если собираетесь изменить своё питание делайте это как можно мягче для организма. Так будет легче и вашей психике и вашему телу. Если вгоните себя в стресс, сделаете только хуже. Попробуйте для начала отказаться от красного мяса. Или ещё мягче - от свинины. Потом от говядины, потом всего остального.

Три. Однажды пришлось познакомиться лично с сыроедкой со стажем. Меня поразило, как старо она выглядит, хотя человек она очень позитивный.

Напоследок. Я не отговариваю. Я сама не употребляю мяса. Не по идейным соображением, мой организм перестал его воспринимать. И я считаю, что каждый человек имеет право есть то, что он хочет. ИСТИННО САМ ХОЧЕТ (а не то, что ему втюхивает реклама и общественное мнение). Прежде, чем менять питание, хорошо бы научится слушать свой организм. Организм - самый лучший Ваш советчик, он единственный знает, что для Вас полезно, а что вредно. Как достичь взаимопонимания? Признать, что Ваше тело умное и может Вам подсказывать. Далее начните нюхать еду прежде, чем накладывать её в свою тарелку. Вы удивитесь результату, когда начнёте чувствовать по принципу "хочу - не хочу". Вы так же заметите, что в один день хотите одной, а в другой день другой пищи. Потом процесс "устаканится"))). Смена рациона пройдёт естественным образом, подчёркиваю, естественным. И процесс этот будет постепенным и самым благоприятным для Вас.

Начинать нужно с обращения к врачу и обследования. Любая перемена жизнедеятельности, особенно всё, что связано с питанием, является стрессом для организма и не каждый организм это выдерживает. Я знаю многих людей, которые испортили своё здоровье радикальными переменами в питании.

На время стать сыроедом - замечательная идея. Пока сами не попробуете - будете вечным теоретиком.

Начать стоит с того, чтобы определиться с набором продуктов, решить, как будете обеспечивать себе пищевое разнообразие. Все-таки сыроедение предполагает серьёзные ограничения. Очень желательно, чтобы живущие с вами в одном доме вас поддержали и не уминали булки и пельмени с утра до вечера у вас на глазах.

Кроме того, у вас всегда должен быть достаточный запас подходящей еды, чтобы, если случится приступ жора, вы могла утолить голод быстро и вкусно. Это поможет не срываться на первых порах.