Хлеб способствует снижению уровня сахара в крови?
Ответов: 6
В публикациях, которые в последнее время появились в интернете, действительно сообщается о том, что употребление хлеба позволяет снизить уровень сахара в крови. Но при этом уточняется, что таким эффектом обладает только пшеничный хлеб на закваске (а не на обычных дрожжах) или ржаной хлеб.
К сожалению, почти весь хлеб, который можно приобрести в современных супермаркетах, изготавливают с применением сомнительных ингредиентов, и уж тем более не на закваске. Возможно, некоторые производители и наладили выпуск полезного хлеба из пшеничной муки, но их товар надо еще поискать в магазинах.
Ну а ржаной хлеб, хоть и полезен, но подходит далеко не всем, так как может вызвать дискомфорт в желудке или кишечнике.
Так что лучше употреблять хлеб умеренно и пытаться покупать этот продукт более-менее приемлемого качества.
Чтобы доказать или опровергнуть мнение ученых насчет употребления хлеба, можно и самостоятельно провести эксперимент, употребляя хлеб тех или иных сортов и измеряя регулярно уровень глюкозы. Результатам такого эксперимента я бы поверила и даже сама провела бы его, но у меня пока нет глюкометра.
Хлеб повышает сахар в крови. Люди, болеющие сахарным диабетом, даже все продукты считают в хлебных единицах. Самое большое количество сахара содержит белый хлеб. Исключением является только диабетический хлеб, так как в его состав входит не сахар, а фруктоза.
Я думаю, наоборот, повышает. Хлеб ведь что — углеводы, а углеводы это сахар. Так что хлеб уж однозначно не может уровень сахара понизить, спасибо еще, если не повысит. Хотя инсулинозависимые едят хлеб, да и сахар тоже.
Как уже справедливо сказано хлеб(особенно белый) повышает количество сахара в крови... хлеб рекомендуется не больше трёх небольших кусков из муки грубого помола..
много хлеба при этой болезни вообще запрещают...
Первый раз об этом слышу, всю жизнь диабетикам запрещали кушать хлеб или давали только определенное количество в сутки. Так, что вы ошибаетесь он наоборот повышает уровень сахара в крови. Будьте осторожны!
Белый хлеб - сплошные углеводы, он повышает уровень сахара. Диабетики даже измеряют содержание углеводов в продуктах "хлебными единицами"
Похожие вопросы
Добавить комментарий