Густой суп из говядины с пивом?







+3 +/-
Профиль пользователя Ephori Спросил: Ephori  (рейтинг 9486) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-
Лучший ответ

Для приготовления этого блюда будут нужны шестьсот грамм говядины, пятьсот миллилитров пива, полтора литра говяжьего бульона, четыре картошки, три морковки, одна луковка, петрушка, три дольки чеснока, две больших ложки томатной пасты, одна большая ложка соуса, оливковое масло, полторы маленьких ложечки сахарного песка, половина маленькой ложечки паприки, соль, чёрный перец. В сотейнике нагреем оливковое масло и положим триста грамм нарезанной кубиками говядины. Готовое мясо переложим из сотейника на блюдо. В сотейник нальём ещё оливкового масла и обжарим оставшиеся триста грамм говядины. Переложим к первой партии мяса. Положим в сотейник лук и обжарим в течение трёх минут. Добавим чесночок и жарим ещё две минуты. Вольём говяжий бульон, пиво и добавим соус, томатную пасту, соль, сахарный песок, перец, паприку. Положим снова говядину, хорошенько перемешаем и прикроем сотейник крышкой. Оставим сотейник на небольшом огне полтора часа тушиться. Тем временем займёмся овощами. Картофель почистим и разрежем на четыре части. Морковь тоже почистим и нарежем кругляшами. Добавим картофель с морковью в сотейник и варим ещё тридцать минут. По прошествии этого времени, снимем сотейник с огня и дадим остыть. Оставим густой суп в покое на восемь часов для настаивания. Через восемь часов подогреем суп и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Angebot  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Зачем поджигают лавровый лист перед тем,как положить его в суп?
Ответ: Обычно в уху рекомендуют перед добавлением лавровый лист поджечь, чтоб придать вкус дымка. Как будто готовишь на природе. В другие супы не знаю. ... Читать далее...
Автор вопроса: Stylise, в категории |
Спросил Stylise
2 Отв.
Почему воду после еды пить не желательно, а суп есть можно?
Ответ: Дело в том что есть люди которые считают что при попадании пищи в желудок она распознается, и организм выделяет определенное количество определенных химических веществ для её переваривания. Если же ч ... Читать далее...
Автор вопроса: Schram, в категории | | | | |
Спросил Schram
1 Отв.
Как приготовить куриный суп с сырыми яйцами?
Ответ: Перед окончанием варки, разбиваете сырое яйцо в небольшую посуду. Взбиваете яйцо быстрыми движениями, при этом тоненькой стуйкой выливая его в суп. Быстро ... Читать далее...
Автор вопроса: Longhorn, в категории | |
Спросил Longhorn
8 Отв.
Обязательно ли добавлять яйцо в фарш, если варишь суп с фрикадельками?
Ответ: Совершенно не обязательно добавлять в фарш к фрикаделькам яйцо. Я никогда не добавляю. Фрикадельки получаются вкусные из любого фарша и из говяжьего ... Читать далее...
Автор вопроса: Hafedh, в категории | | | | |
Спросил Hafedh
2 Отв.
Чем можно приправить луковый суп чтобы он был вкусным?
Ответ: Луковый суп для похудения относится к питанию с отрицательной калорийностью. Полное отсутствие жиров и низкая калорийность приводят к тому, что на расщепление ... Читать далее...
Автор вопроса: Letizia, в категории | |
Спросил Letizia
1 Отв.
Подскажите вкусный рецепт супа из кильки?
Ответ: Очень много зависит от кильки. Если килька в банке нормальная, то и суп будет вкусным. А так картошка, немного пшенки и банка кильки, доводим до кипения ... Читать далее...
Автор вопроса: Renoir, в категории | | | |
Спросил Renoir
2 Отв.
Как законсервировать суп?
Ответ: Сейчас много рецептов борщей и рассольников на зиму. Сварите ему пару-тройку банок и закатайте. Даже когда вы дома будете-пригодится! Не всегда время есть ... Читать далее...
Автор вопроса: Anitra, в категории |
Спросил Anitra
2 Отв.
Какие вкусные и интересные супы можно кормящей маме?
Ответ: Кормящей мамочке можно практически любой суп, при соблюдении нескольких условий: суп должен быть без зажарки (я давно привыкла и с зажаркой не люблю) ... Читать далее...
Автор вопроса: Penoche, в категории | | |