Гриб навозник, какие у него свойства и как его применять?

Название у этого гриба, конечно, не очень красивое). Ну, что такое - "навозник")? Но зато название четко определяет излюбленные места произрастания этого гриба. Различают серый и белый навозники.

Это красавец белый гриб-навозник.

Гриб-навозник похож чем-то на шампиньон. У него тонкая мякоть шляпки. Но такие же, как у шампиньона, чешуйки. Иногда их нет, но ведь и шампиньоны бывают гладкими. Шляпка у навозника или в форме конуса, или колокола. Споры, как порошок черного цвета. И пластинки имеются с внутренней стороны. Ножка полая внутри.

Это серый гриб-навозник (чернильный гриб).

Но вот чем навозник точно отличается от шампиньона, так это тем, что в пищу не все навозники годятся. Могут быть условно-съедобными белые навозники, но их нельзя есть, совмещая с алкоголем. Зато если его правильно приготовить, то это настоящий деликатес.

А вот из спорового порошка получали чернила. В этом польза навозника.