Грецкие орехи содержат большое количество витаминов А, С,Е, В1,В2,калий, кальций, магний, железо, цинк, медь, кобальт, йод и другие микроэлементы, также в орешках содержатся жиры, белки, дубильные вещества. Орехи помогают восстановить силы после тяжелой болезни, улучшается память, укрепляется организм. Принимая их регулярно улучшается состояние здоровья, снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов, инфарктов. Но очень важно не перебарщивать с этим продуктом. Он вреден людям с повышенной свертываемостью крови, при острых кишечных заболеваниях, панкреатите, экземе и. т.д.
Орехи вводят в рацион спортсменлв и космонавтов, их рекомендуют ослабленным людям. Ореховым молоком улучшали перистальтику кишечника. Оно особенно полезно детям- 10 г ядер ореха растолочь в ступке, потом кипятить в 200г молока. Отвар процедить, добавить 10г сахара и пить полугарячим.
Основной компонент которым славится грецкий орех это йод. Если вы срывали грецкий орех с дерева и отдирали кожуру вам знакомо что руки сразу становятся коричневыми из - за содержания йода. Так вот йод хорошо влияет на работу мозга и щитовидной железы.
Любые орехи весьма полезны, но, наверное, меру здесь тоже нужно знать. В детстве как-то дорвался и объелся грецких орех. Это был какой-то кошмар. С тех пор если иногда употребляю, то очень немного. Оскомина на всю жизнь осталась.
Грецкие орехи очень полезны для работы мозга. А еще при диареи, замачивают скорлупки кипятком и пьют потом этот настой.
Добавить комментарий