Первое - это нарезка и сделать салаты.
Самый быстрый салат - сырно-фасолевый (тертый сыр (можно даже колбасный), консервированная фасоль, чеснок, зелень, майонез). Также салат из свежих овощей, а можно их просто порезать.
Потушить овощи - икра из баклажан или тушеные кабачки.
Копченые колбаски (их нужно просто купить) сверху посыпать сыром и майонезом - запечь.
На десерт - шарлотка, но это если есть кому помогать, а то и так много резать приходится.
Мороженое с тертым шоколадом или вареньем или коктейль из мороженого и молока, взбитый блендером.
У нас всегда есть продукты для наших любимых горячих бутербродов - багет, колбаса, майонез, помидоры и сыр. Сначала на ломтик багета намазываем майонез, потом кладем дольку помидора, затем на него колбасу и сверху тонко нарезанный сыр. Ставим в духовку на 5-10 минут, пока сыр не расплавится. Со стола улетучиваются очень быстро. А еще я делаю для такого случая голубцы и замораживаю их в морозильнике. Гости позвонили, объявили о своем желании прийти ко мне - я достаю и ставлю их готовиться в мультиварке, за это время пока делаю бутерброды и нарезки - рыбные, фруктовые и к их приходу стол готов. Также можно держать всегда в морозильнике фаршированный перец, замороженные пельмени или манты (только домашние манты кладут в морозильник сваренными, так как картофель сырой может почернеть и вид будет некрасивый, а так разогрели в микроволновке и все готово).
А что у вас есть? Можно тыкву с мясом запечь и шарлотку сделать. Или картошку с мясом в духовочке или овощи (можно замороженные брокколи/стручковую фасоль/любой набор мороженных овощей) с рыбкой приготовить. Или в горшочках мясо с овощами.
Приготовьте горшочки, быстро, вкусно и сытно.
На горячее картошку с мясом в духовке "по-французски", можно картофельный эскалоп. Салат из свежих овощей с маслом, салат из капусты и кукурузы с майонезом. Сварите яйца и нафаршируйте их на закуску. Гренки можно сделать с сыром.
Добавить комментарий