Где и когда ввели обязательное йодирование поваренной соли?

Обязательное йодирование поваренной соли впервые в мире было регламентировано законом в Швейцарии в 1922 году. И это не удивительно. Швейцария - горная страна, люди живут в основном в долинах, горы препятствуют ветрам с океана приносить в долины йод (он содержится в морской и океанической воде). Недостаток йода приводит к тому, что щитовидная железа не может вырабатывать в достаточном количестве важнейшие для организма человека йодсодержащие гормоны - трийодтиронин (сокращенно Т3) и тироксин (он же Т4). Развивается так называемая Базедова болезнь ("эндемический зоб", то есть связанный с местом проживания) - разрастание щитовидной железы и ухудшение функций организма.

Иодированием соли называется добавление к ней иодида или иодата калия. Применяется этот метод для того, чтоб избежать йоддефицитных заболеваний у населения страны.

В США обязательное йодирование соли начали проводить с 1924 года. В СССР начали это делать с 1956 года, а с 1991 перестали. Хотя в Казахстане это начали делать только с 2002 года. Слышал, что в прошлом году в Думу вносилось снова несколько законопроектов об обязательном йодировании соли. Но чем там закончилось дело так и не знаю.