Где и как долго можно хранить сухие приправы в пакетиках?







+7 +/-

Приправы, которые сейчас продаются в таком изобилии, но срок годности указан далеко не на всех. Где и как долго хранить?

Профиль пользователя Molasse Спросил: Molasse  (рейтинг 17701) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

1 +/-
Лучший ответ

Приправы лучше всего хранить в стеклянных или керамических баночках, желательно в кладовке, есл таковой нет, то в шкафу. В среднем срок хранения( если это молотые приправы, а не сушёные овощи) где то до года. Я так зелень молотую храню.

Ответил на вопрос: Xenos   
6 +/-

Специи и приправы надо хранить в тёмном, сухом и прохладном месте, например в отдельном навесном шкафчике, в стеклянных баночках, каждую баночку можно подписать.

Впрок специи лучше не закупать, это такой продукт, что при малейших перепадов температуры, специи сбиваются в комок.

После вскрытия пакетиков со специями, их надо сразу пересыпать в банки, новые не вскрытые пакеты пересыпать не обязательно, их можно хранить также в шкафу в отдельных корзиночках. Срок годности большинства специй 1 год. Если вы хранили их правильно и они рассыпчатые, не сбитые в комок, без влажности, такие приправы и специи можно хранить дольше, они не испортят вкус блюда.

Ответил на вопрос: Enfeebled  
4 +/-

Я приобретаю приправы в магазине, а так же сушу зелень самостоятельно!

Покупаю обычно овощи сушенные и без Глюконата натрия! Храню в шкафчике!

После вскрытия пакета приправу храню не более 3-4х месяцев! Так как они хранятся на кухне, а там постоянная влажность, соответственно приправа быстро портиться!

Зелень хорошо просушиваю и кладу в банку! Хранить банки нужно в закрытом месте, что бы солнце не попадало! Так она может храниться у вас 11-12 месяцев! Затем уже у вас будет новый урожай, так что лучше свеженького опять засушить, а старый, если останется - выкинуть!

Да и вообще все приправы нужно хранить в шкафчиках и именно в банках, что бы не проникала влага!

Ответил на вопрос: Renshaw  
2 +/-

Приправы надо хранить не больше года, я покупаю " Knorr" и " Вегета", пересыпаю их с стеклянные маленькие баночки и они у меня хранятся на полке в шкафу, после года у них вкус меняется, да и аромат уже не тот. Самое лучшее - не покупать приправу впрок, а не реже трех - шести месяцев.

Ответил на вопрос: InTouch  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Можно ли шоколад хранить в морозилке?
Ответ: Нет, нельзя, так как от этого в нем происходят разнообразные негативные процессы, которые в дальнейшем выражаются и отображаются в белом налете на нем. ... Читать далее...
Автор вопроса: Rotorua, в категории | | | |
Спросил Rotorua
1 Отв.
Положила осенью сушеные грибы в холодильник под окном.Что с ними случилось?
Ответ: Сушеные грибы нужно хранить в бумажном пакете или полотняном мешочке в сухом, темном и желательно в проветриваемом месте, тогда вкус их сохранится надолго, вплоть до нескольких лет. В холодильнике по ... Читать далее...
Автор вопроса: Chaudry, в категории | |
Спросил Chaudry
1 Отв.
От каких недугов может защитить петрушка, как ее правильно выбрать?
Ответ: Эта средиземноморская травка, семейства зонтичных, хоть корневая, хоть листовая- всякая разная, оказалась везде ко двору- желанной гостьей на огородных ... Читать далее...
Автор вопроса: Iridium, в категории | | |
Спросил Iridium
1 Отв.
Как правильно хранить бюстгальтеры?
Ответ: Я храню бюсгалтеры вместе с трусиками в комоде. Необходимо помнить, что бюсгалтеры разные и что порой можно деформировать его форму. Это порой случается, ... Читать далее...
Автор вопроса: Hertzes, в категории | | | | |
Спросил Hertzes
11 Отв.
Как хранить развесной творог?
Ответ: Самодельный домашний творог продукт скоропортящийся. Хранить его можно не более 2х максимум 3х суток в холодильнике. Несмотря на то, что часто домашний ... Читать далее...
Автор вопроса: Stibium, в категории | | |
Спросил Stibium
8 Отв.
Как хранить зимние сорта яблок?
Ответ: Методов существует много. В нашей семье принято перекладывать яблоки бумагой. Так же некоторые очень аккуратные люди укутывают в бумагу каждое яблоко ... Читать далее...
Автор вопроса: Adore, в категории | | |
Спросил Adore
3 Отв.
Как правильно хранить косметику?
Ответ: Лучше всего хранить косметику в холодильнике. знаю сейчас продаются специальные холодильники маленькие такие для косметики. Особенно летом. Но долго ... Читать далее...
Автор вопроса: Rapalo, в категории |
Спросил Rapalo
2 Отв.
Как организовать места хранения для пуговиц из подручных материалов?
Ответ: В хозяйственных магазинах можно найти замечательные пластиковые ящички-органайзеры для хранения крепежа(болтиков, шурупчиков, гаек, шайб и т. п.), которые ... Читать далее...
Автор вопроса: Stife, в категории | | |