Где говорят на языке маори?

Маори - это язык новозеландских аборигенов, значит, в Новой Зеландии на нём и говорят, причём лишь аборигены, причём далеко не все, а примерно 10 тысяч человек. У этого языка есть родственники - другие полинезийские языки (гавайский, таитянский и другие). Язык, на котором говорят на острове Кука, называется кукским маори.

Что Вам сказать - не владею этим языком и ни одним из его родственников, поэтому личного мнения высказать не могу. Пару лет назад довелось побывать в Лейденском этнографическом музее на выставке, посвящённой исключительно культуре маори. Было очень интересно, особенно в той части, где рассказывалось о сложной структуре маорийских татуировок, но, увы, письменности у этого народа до появления европейцев не было, так что на татуировках не стоит искать надписей.