Фруктоза относится к моносахаридам (простым углеводам) является изомером глюкозы. Фруктоза С6Н12О6 - пятиатомный кетоноспирт, а глюкоза С6Н12О6 - пятиатомный альдегидоспирт. В природе оба этих углевода входят в состав пчелиного мёда, в фруктах, а остатки обоих углеводов входят в состав дисахарида - сахарозу или просто сахар. По сказанному можно судить о пользе фруктозы. Как и глюкоза, и сахароза (сахар), фруктоза белое кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде, на имеет более сладкий вкус. Иногда фруктозу можно встретить а магазинах в продаже, она более экономична в применении как подсластитель. Все эти углеводы хорошо усваиваются организмом, сообщают ему энергию и заставляют работать конечностям, телу и мозгу.
Добавить комментарий