Фисташковые орехи. Какой срок годности фисташковых орехов?

Фисташковые орехи - фисташки, как мы их называем, стали у нас известны не так давно, но полюбились как-то сразу очень многим. А вот на Востоке они есть в каждом доме и применяются широко в кулинарии. Мне привёз знакомый из Таджикистана целый пакет солёных фисташек ( они их специально выдерживают в солёной воде, а затем сушат). Можно сделать также и сладкие фисташки. Что касается их хранения, то фисташки очищенные в герметичной упаковке можно хранить на полке в холодильнике - 3месяца. Если же их поместить в морозилку - пролежат 6 месяцев. Фисташки не очищенные, герметически упакованные, если поместить в морозилку, сохранятся в течение 1 года.