Ферменты во рту человека перестающие выделяться после отказа от курения?

Во рту присутствуют всего два фермента, это ферменты, вырабатываемые слюнными железами. Это амилаза и мальтаза слюны, функцией которых является лишь расщепление углеводов до глюкозы и то... в очень малых количествах. Больше во рту ферментов нет. Я сам врач и бросал курить, и...вы не поверите, слюна после отказа от курения у меня продолжала выделяться, а следовательно амилаза и мальтаза тоже. Так что отказ от курения никоим образом не влияет на прекращение выделения ферментов в полость рта.