Есть ли продукты, которые можно хранить всю жизнь?







+6 +/-

Или всё, что мы употребляем в пищу, по окончанию срока годности приобретает ужасный вкус?

Профиль пользователя Plaice Спросил: Plaice  (рейтинг 15172) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

1 +/-

Все зависит как и в чём хранить.

Например если при оптимальной температуре, то вино к примеру с годами становится только чище и изысканнее. А как вы помните существует криозаморозка - и ученые обещают что после разморозки всё будет окей(чуть не написал свежачок).

Я не про каннибализм - дочитайте - если к примеру рыбу, курицу, говядину, свинину, оленину, медвежатину, некоторые овощи и фрукты - заморозить при лучшей для сохранности температуре, то и разморозить можно хоть через три жизни - и приготовить к столу съедобные блюда.

Ответил на вопрос: Bhoward  
1 +/-

Это мёд.

Только он, да, пожалуй, ещё и вино (кроме сахара, соли и качественно законсервированных продуктов) при надлежащих (несложных) условиях можно хранить очень долго.

Только мёд и вино в процессе хранения не то, что не теряют, но и "умножают" своё качество: вино "выстаивается", а в мёде растет количество "полезностей"(если не ошибаюсь - аминокислот)

Ответил на вопрос: Aliment  
1 +/-

Соль, спиртное (крепкое в первую очередь), уксус хранятся практически бесконечно долго.

Ответил на вопрос: Pistache   

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Сколько нужно мужчине -рабочему на питание в сутки?
Ответ: Денег или еды? Все зависит каким трудом занимается этот человек, какая его комплекция и т.д. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tammaro, в категории |
Спросил Tammaro
5 Отв.
Кто сказал что бабий век короткий? Почему?
Ответ: Не могу сказать кто это сказал, помнится мне, что это поговорка существует с времен наших бабушек. А понимаю я её так: бабий век короткий потому, что когда ... Читать далее...
Автор вопроса: Fooner, в категории | | | | |
Спросил Fooner
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
3 Отв.
Когда бывает второй медовый месяц?
Ответ: Чаще всего он бывает после того как в отношениях произошёл спад, когда чувства начинают охладивать и в них нужно вдохнуть свежую струю. Смена места и ... Читать далее...
Автор вопроса: Esmonde, в категории | | | |
Спросил Esmonde
5 Отв.
Печеные яблоки детям: какие сорта и в чем лучше готовить?
Ответ: Печёные яблоки рекомендуют в тех случаях, если нужно восстановить перистальтику кишечника, сбалансировать флору, при дисбактериозах, запорах и просто нарушениях ... Читать далее...
Автор вопроса: Buford, в категории | | | |
Спросил Buford
7 Отв.
Почему многие люди не любят и не уважают даже самого себя?
Ответ: Потому что деток не учат их родители с детства, что ты личность, что нужно делать так-то и так-то. Растут многие детки как овощи, а потом также рОстят ... Читать далее...
Автор вопроса: Rouissi, в категории | |
Спросил Rouissi
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
4 Отв.
Дома готовите сами из обычных продуктов или пользуетесь полуфабрикатами?
Ответ: В нашей семье не используются полуфабрикаты вообще. Мы мало продуктов покупаем. Мука, соль, сахар, майонез (только на праздники), сыр, рыбу. Хлеб пеку ... Читать далее...
Автор вопроса: Scanerr, в категории | | |