Та еда (в частности - овощи) которая эстетично разложена на любимой тарелочке (если таковой нет, повод ее срочно купить) будоражит воображение ребенка и как следствие - аппетит.
Недаром говорят, "аппетит приходит во время еды"!
Так что смело фантазируйте, развивайте в себе творческий потенциал и ВАУЛЯ!
Для дочки:
И для сыночка:
Детей вообще невозможно что-либо заставить делать силой, а тем более кушать, да еще и овощи. Скушав насильно что-либо, дети потом могут больше никогда это не есть, даже, став взрослыми. Детей можно только завлечь, заинтересовать, накормить как-то из-под тишка. Самый лучший способ - это привлечь их внимание к продукту путем сооружения на тарелке забавных животных, сказочных героев, каких-то сюжетов. В общем тут нужна фантазия. Например так:
Конечно, есть. Нужно готовить вкусно. Вы меня извините, но если мама готовит откровенную дрянь, когда и взрослый-то не хочет, что уж тут про ребенка говорить. Не надо делать изыски и выкладывать картины на каждый день, просто отварная свекла на терке и нарисованная на ней рожица сметаной, поданная в игровой форме уйдет на ура и ребенок будет еще и припрашивать. Капусту тушите с мясом (бигус), мои дети любят без ума (одной 4 года, другой 10 месяцев). Не стесняйтесь в картофельное пюре класть сливочное масло, детки любят. Суп пюре варите из овощей на сливках или со сливочным маслом и подавайте с сухариками (их может ребенок помочь сделать - выложить на противень). Включайте ребенка в участие приготовления еды и хвалите, хвалите, хвалите, кто откажется съесть самим собой приготовленное, по заверением мамы и домашних шикарное и наивкуснейшее блюдо? даже если просто так порежете овощи и то ребенку будет интересно с начала скушать голову, потом хвост или туловище.
Готовлю овощные оладьи. Кабачковые, морковные, из тыквы и другие. Тру на крупной терке, добавляю резанную зелень, яйцо, иногда немного муки. Они получаются яркие за счет зелени или тыквы. Пеку небольшой формы. Чтоб малышам удобно брать в ручку. Идут на ура!
Вообще во многих странах запрещено заставлять детей что-либо делать. Существует, так сказать, ювенальная юстиция. Если вы действительно хотите, чтобы ваш ребенок ел овощи, он должен их полюбить, они должны понравиться ему. Скажите ему, что он вырастет сильным и крепким, если будет кушать овощи, скажите, что они очень вкусные и полезные, что он не будет болеть, если будет кушать много овощей, и в оконцовке дайте попробовать. Если ничего не получится то любовь к овощам должна прийти с возрастом, так у многих случается.
Попробуйте просто не говорить, что это блюдо из овощей. Когда мой брат был маленький, то не хотел кушать котлетки из капусты. Когда слышал название блюда, сразу отказывался. И в один прекрасный день его мама сказала на такие котлетки отбивнушки. И мой братик в удовольствием их сьел.
Сейчас такой метод я использую, когда кормлю своего сынулю. Действует, конечно если сама пища приятна ребенку на вкус. А название настощее можно и потом сказать.
Если вариант с красивой раскладкой кусочков овощей, которую делает сама мама, не проходит, можно чуть изменить процесс.
Нужно попросить ребенка "помочь маме" - приготовить салатик для нее или для папы. Дать ребенку тарелку и кучку порезанных овощей - пусть сам разложит как нравится ему. Глядишь, и аппетит появится, глядя на "мамин" салат.
Или предложить сделать фигурки - что-то в рот да попадет. ))
Конечно, отчасти внешний вид имеет значение. Но гораздо бОльшее значение имеет умение готовить эти самые овощи. Насколько я помню детство, у меня овощи отвращения не вызывали. Правда перед салатами меня не закармливали всякими магазинными кексиками и булочками. А ещё салаты хорошо подходят в качестве гарнира к мясу.
Конечно есть, самый легкий это красивое оформление. Благо, что овощи по цвету яркие, поэтому составляя различные фигурки на тарелке с разными цветовыми фонами будет очень эффективно для ребенка.
А также если это произойдет в игровой форме:)
Можно просто вкусно овощи приготовить и красиво подать, мои детки кушают с удовольствием овощи и без выпендриваний, особенно любят картошечку мятую(пюре) и свежие огурцы, сложнее дело с капустой и морковкой
Добавить комментарий