Если съесть гриб сыроежку «сырым», то возможно ли отравиться?

Мой папа всегда называл их " КрасавИцы ", ведь эти грибы и впрям частенько разноцветные.

На мой вопрос, почему их называют сыроежками, он просто сорвал такой гриб, очистил его от земли, хвои и съел прямо при мне, сказав, что только эти грибы и можно есть без варки или жарки, но мне всё равно запретил съесть такой гриб, сказав, что я ещё мала ( лет 8 было ) и мой организм ещё не приспособлен к этим грибам.

Так что я с уверенностью отвечаю на ваш вопрос, что эти грибы можно есть и сырыми, но только уже в более взрослом возрасте ( грибы детям вообще не советуют давать, даже после кулинарной обработки - слишком " тяжёлая пища ).

Я ел и не раз, но не травился. На то они и называются сыроежками. Но все зависит от местности и самого места где она растет, а так же от желудка съевшего. Грибы яды хорошо впитывают и если рядом дорога или производство, лучше вообще их не трогайте.

Сколько ел, ни разу. Особенно отлично идут с хлебом ржаным и с солью. А если на бутерброд сметаны или майонеза, это вообще песня.

Работал в России. Вологодская область, Кадуйский район, д. Андроново. Местные сыроежками питались, когда клюкву и чернику собирали.

Сырыми можно есть сыроежки и еще один из самых первых весенних грибов - рядовку майскую, а, иначе Георгиевский гриб. Вот этот последний появляется в конце апреля-начале мая - имеет ярко выраженный мучной привкус - сама ела и до сих пор жива. Считается, что появляется он на Святого Георгия - 23-го апреля. Но пик приходится на середину мая.

Но, все-таки с сыроежками советую быть осторожней - среди них есть довольно-таки ядовитые - умереть не умрете, но горечи полым ртом наештесь.

Особенно будьте осмотрительней с сыроежками с красными шляпками.

Расскажу свою историю. Как то в детстве я спросила у папы, почему этот гриб называется сыроежка, на что он мне ответил что в войну этот гриб ели сырыми, точного смысла я не уловила, но хорошо запомнила что есть его можно.

И вот собрались мы значит подружками в лес, было нам по десять лет, распалили костер, насобирали сыроежек, взяли с собой соли, и давай жарить грибы на костре.

Каждый съел по грибочку, потому что гадость еще та была.

Ну и вот живем до сих пор.

Поэтому думаю , много съесть не удастся, а одним Вы не отравитесь.

С одной стороны возможно и очень серьезно. Раньше безопасно было, что ни съешь. А сейчас кругом радиация, выхлопы, химикаты. Сейчас и грибы стараются тщательней обрабатывать и дольше готовить. А вдруг.

Конечно если грибы ооочень далеко, в глубоком лесу, то да. Там они безопаснее. Но опять же, за ними едут тоже на машинах.

А с другой стороны наш организм уже привык ко всей гадости в атмосфере. Многое уже не страшно