Грибы делятся на съедобные, несъедобные (ядовитые) и полуядовитые. В разных районах могут встречаться предпочтения к одним грибам и игнорирование к другим. Например некоторые северные народности употребляют в пищу ядовитые мухоморы, а в некоторых местах не собирают моховики и так далее. Чтобы разобраться какие грибы вам по душе посмотрите здесь.
Я в грибах мало понимаю но здесь можно посмотреть все виды грибов, какие съедобные какие нет, какие где растут, там их очень много, можно очень долго изучать, а вы уж сами для себя выберете, видио есть как они растут)) http://wikigrib.ru/video/
Я не такой заядлый грибник, поэтому предпочитаю собирать только элитные грибы - подберозовики и белые. Конечно, если я найду кучу лисичек, то их тоже соберу и потом с большим удовольствием приготовлю. Если же Вы хотите более глубоко познать искуство "Тихой охоты", то можете изучить энциклопедию грибов здесь:
ЭНЦКЛОПЕДИЯ ГРИБОВ
Набей в поисковике энциклопедия грибов вот и все. А так все зависит от региона проживания. Например в Кировской области груздь считается несъедобным, там только белые собирают, а в других регионах и свинушка (по энциклопедии ядовитая) за счастье...
Добавить комментарий