Конечно, если при сушке яблок появилась плесень, то они испорчены. Видимо на них уже попали гнилостные бактерии. Так бывает, когда урожай яблок поражает такое заболевание, как плодовая гниль. ОНА начинается в виде небольшого пятнышка, а потом очень быстро расходится на весь плод. Не сразу можно это заметить.
Да, эти яблоки уже испорчены. Можно сушить в духовке на маленьком огне, часов 5.
Или порезать мелко и повесить на веревочке на солнце. От мух закрыть марлей.
Добавить комментарий