Если повреждена эмаль на эмалированной посуде, не вредно ли в ней готовить?
Ответов: 3
Да ничего страшного не будет. Ведь под эмалью железо, а его соединения не являются токсическими. Водопровод из железных труб, особо никого не пугает ведь. Ну только за исключением единиц людей, которые всего бояться.
Если эмаль отбита снаружи, то ничего страшного в этом нет . Главное, чтоб металл не соприкасался с пищей. Потому что тогда, он образует вредные для нашего организма окислы. К тому же, место скола со временем становится больше, то есть и вредных веществ мы получим больше.
Так же металл может ржаветь, ржавчину мы будем получать вместе с едой, и для организма плохо, и вкус еды может поменяться не в лучшую сторону.
Особенно, если кастрюля китайская. Неизвесно, из каких металлов они вообще ее делали.
Так что, кастрюлю с отбитой эмалью для приготовления пищи все же лучше не использовать.
ну много чего зависить от еды и ситуаций воовще много вреда нет
Похожие вопросы
Добавить комментарий