Рецепты домашних фрикаделек, конечно могут быть различными. Вот один из рецептов фрикаделек:
- Фарш: 0,5 кг, кому какой нравится по вкусу - мясной , куриный, рыбный.
- Белый хлеб: 2-3 кусочка или сырой картофель, протёртый на тёрке.
- Добавляем лук или чеснок по вкусу и соль
- Можно добавить молотый перец чёрный или красный или другие приправы - по вкусу.
- Можно также в фарш добавить 1 яйцо и немного молока.
- Те продукты, которые нужно измельчить, измельчаем
- Иногда в фрикадельки добавляют ещё немного риса
- Все это вместе очень хорошо перемешиваем
- Придаём форму фрикаделькам
- Затем обжариваем их ( около 8-10 минут ) или варим (10-15 минут) до готовности .
Добавить комментарий