До сих пор ли печень является полезным продуктом?

если честно, я уже начинаю задумываться о том что печень -далеко не полезный в наше время продукт. принимая во внимание усиленное выращивание мясного скота и птицы на гормонах, антибиотиках и прочих добавках. всё это проходит через природный фильтр-печень, там и оседает в энном количестве. даже при длительном вымачивании вся эта гадость не удаляется, и мы съедаем все эти добавки вместе с печенью.