До какой длины и веса вырастает лещ?

Лещ -не хищная пресноводная рыба , размеры которой определяются водоемом и условиями питания. Тело у леща отличается высотой , которая достигает одной трети от длины. Форма тела , относительно , плоская. Спинной плавник довольно высокий. Цвет рыбы от золотистого до серебристого. Спинка серая или коричневая. Окраску так же определяет состояние воды в водоеме проживания. В справочных данных указывается что лещ дорастает до восьмидесяти сантиметров в длину , при этом его вес составляет около шести килограмм. В природе продолжительность жизни рыбы - до двадцати трех лет.

С кулинарной точки зрения , рыба костлявая. Некрупные экземпляры вялят. Более крупные рыбы коптят. Уместно отметить , что в редких случаях попадаются гигантские экземпляры этой рыбы.