Семена укропа обычно заваривают и полученный отвар дают пить маленьким деткам, когда у них случаются колики. Еще этот отвар хорошо помогает при метеоризме и вздутии живота. Укроп вообще очень хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт. Наверное, поэтому им посыпают некоторые хлебобулочные изделия. У нас продается хлеб, испеченный из ржаной муки и сверху посыпанный укропными семенами.
Я семена укропа использую при осенних заготовках, когда консервирую огурцы и помидоры, кладу и зонтики укропа и семена. а еще когда живот пучит можно укропной водички попить. так же семена укропа в выпечке использую, кладу в белиш и эчпичмаки.
Меня научили семена укропа добавлять в квашенную капусту. Обычно в нее добавляют тмин или клюкву, или бруснику. Про семена укропа я слышала впервые, но получившаяся капуста дейсвительно превзошла все ожидания, так что попробуйте.
Из семян укропа можно делать отвар. Его даже называют укропной водой. Использует его при повышенном газообразовании в кишечнике, чтобы не было газов и коликов, помогает отлично. Также использовать можно в консервировании, когда делаете закатки с помидорами, огурцами.
Добавить комментарий