Для чего хозяйки замораживают молоко?
Ответов: 3
Потому, что так оно намного дольше хранится. Мне бабушка, помню, рассказывала, что во время войны в эвакуации они жили за Уралом в сибирской деревне. Так там даже была особая мера для молока - круг. Это значит, что молоко наливали в специальную посуду формой примерно напоминающей нынешнюю форму для выпечки. Замораживали. Получался этакий диск диаметром около 40-50 см., и толщиной сантиметров пять. Даже были какие-то цены в этой "валюте". Что-то можно было купить за пол-круга, что-то за четверть.
Вот такая история, понимаешь...
Видимо, для того, чтобы сохранить какое-то особо высококачественное молоко (потому что простое молоко всегда можно купить, особенно если не брезгуешь добавленным туда порошком сухого молока). Моя "хозяйка" иногда замораживала грудное молоко (отдельно от груди, сцеженное), чтобы, когда она на работе, а я работаю дома, покормить малыша мог я.
Очень удобно замораживать молоко. В таком состоянии он долго сохранится. Я например в морозилку закидываю пару бутылок и по надобности вытаскиваю размораживаю. Своих вкусовых качеств от этого молоко не теряет. Ну я так делаю с домашним молоком.
Похожие вопросы
Добавить комментарий