Для чего еще можно использовать формочки для льда?







+3 +/-
Профиль пользователя Kurd Спросил: Kurd  (рейтинг 9719) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

Я в них замораживаю лишний бульон. Например, если тушу или варю курицу или мясо, а сам бульон сейчас не нужен, я его замораживаю в формочках для льда. А потом эти "бульонные кубики" добавляю в суп или в плов, для вкуса и наваристости. Быстрее получается - ведь снова варить мясо не нужно.

Ответил на вопрос: Boulevards   
1 +/-

В формочках для льда можно замораживать зелень. Для этого её надо мелко порезать и плотненько затрамбовать в формочку, можно немного смочить водой, чтобы кубик не распался. Такими кубиками удобно пользоваться - достал один кубик и кинул в суп, ведь если заморозить зелень в стаканчике или лоточке, потом достаточно проблематично отковырять нужное количество.

Ответил на вопрос: Pyng   
0 +/-

Формочки для льда можно использовать для приготовления домашнего шоколада.

Для этого нужно в небольшую кастрюльку насыпать какао (5ст. л.), сахар ( 6 ст. л.) и добавить молоко (5 ст. л.). Массу перемешать и довести до кипения. Затем добавить 50 г масла сливочного. Повторить закипание и тщательно перемешивая. Далее добавить 1 ч. л. муки, подождать до ее растворения и снять с огня.

Остывшую жидкую массу залить в формочки для льда и отправить в морозилку на пару часов. Из такого застывшего шоколада получаются натуральные конфеты без консервантов и красителей к чаю!

Ответил на вопрос: Lorin  

Похожие вопросы

Спросил
5 Отв.
Какую еду можно приготовить в формочках для льда?
Ответ: Формочки для льда лучше, конечно, использовать по прямому назначению. Но, если подойти творчески, то можно им найти и другое применение. Например, можно ... Читать далее...
Автор вопроса: Rothoff, в категории | | |
Спросил Rothoff
6 Отв.
Чем отличаются силиконовые формочки для льда и для выпечки?
Ответ: На мой взгляд, чтобы избежать неприятностей, всегда нужно использовать изделия по назначению. Возможно, силиконовые формы для льда не предназначены для ... Читать далее...
Автор вопроса: Muppets, в категории | | | |
Спросил Muppets
6 Отв.
Как грамотнее всего распорядиться залежами ткани в чулане?
Ответ: Я швея по жизни и по профессии. Для меня понятие много ткани - очень абстрактное. Это 100 рулонов или 20 отрезов по 3 метра ? Имея в своем арсенале рулоны ... Читать далее...
Автор вопроса: Miyuki, в категории | | | |