Диетический стол № 9 кому прописывают? В чем это особенности?

Этот стол прописывают при сахарной диабете. Особенности заключаются в низком содержании углеводов, которые способствуют поднятию сахара в крови. В диете полностью отсутствует сахар. В основном стол содержит в себе белковые продукты ( мясо, куры, рыба, кисломолочные и молочные продукты), хлеб разрешается кушать, но ограниченное количество и только ржаной. Разрешены все овощи в не ограниченном количестве и разного способа приготовления. Сок можно употреблять только овощной ( собственного приготовления). Разрешены фрукты в ограниченном количестве с низким содержанием глюкозы. Печенья, конфеты только специализированные на сахаразаменителях, которые продаются в аптеках.