Десерт «Клубника в белковом креме&raqu»?

Нам потребуется: 6 ягод клубники, 20 г карамели, 2 ст. л. земляники, 2 ст. л. земляничного сиропа, 2 яичных белка, 4 ст. л. сахарной пудры, 2-3 капли раствора лимонной кислоты.

Взбейте белки в густую пышную массу, постепенно добавляя сахарную пудру, в конце вбивания добавьте раствор лимонной кислоты. Подавайте клубнику с кремом и украсьте земляникой, сиропом и карамелью. Приятного Вам аппетита!