Нынешнюю колбасу я не только годовалому ребенку не посоветовала бы , но и взрослому человеку с хорошим пищеварением лучше не увлекаться .
А лучше не полениться и самой сварить любимому чаду вареную колбаску . Я часто делаю для своих близких вот в таком виде колбасу и всегда порции оказывается мало . Попробуйте , это не сложно .
50 гр. куриного филе , 200 мл. сливок 20 % , 2 белка , чеснок , соль , перец по вкусу , 30 мл. свекольного сока .
В блендере измельчаем куриное филе , добавить свекольный сок , сливки и взбивая ,добавлять по одному белку и в конце - соль, специи если хотите.
Фарш выложить на фольгу , завернуть как конфетку , упаковать в пакет , но лучше в 2 , чтобы вода не попала , плотно завязать .
Варить 30 минут на медленном огне ( в зависимости от размера ) . Остудите подавайте к столу .
Добавить комментарий