Что такое слоу фуд?
Ответов: 3
Слоу-фуд - калька с английского slow food - "медленная еда".
Слоу-фуд - это пища, которая готовилась очень тщательно, с использованием высококачественных местных ингредиентов. Слоу-фуд - это эко-блюда, приготовленные из натуральных и полезных продуктов: без ГМО, Е-шек, загустителей, ароматизаторов, эмульгаторов, глютамата натрия и прочей дряни.
Слоу-фуд как ресторанная культура начал развиваться сравнительно недавно - во второй половине ХХ века, став противопоставлением системе фаст-фуда. Родина Слоу-Фуда - Италия.
Цель понятна: здоровые люди - как изнутри, так и снаружи. Особенно слоу-фуд показан маленьким детям, беременным женщинам, людям с заболеваниями ЖКТ и т. п.
Слоуфуд (медленное питание)- это движение, возникшее в Италии в 1986 году и распространившееся в другие страны. Создано было это движение в противовес быстрому общественному питанию (фастфуд) для обеспечения населения здоровым общественным питанием, не забывая национальные традиции питания Италии. В 1989 году было создано международное движение Слоуфуд. На сегодняшний день это движение объединяет людей во многих странах мира.
Слоу фуд-это антоним слова-фаст фуд. Тоесть существует еда быстрого приготовления-как говорится всухомятку -фаст фуд:жаренная картошка, чипсы, жаренное мясо и т д . Ну, и конечно же-слоу фуд-еда, медленного приготовления, требующая "конители", возни: супы, борщи, и т. д.
Похожие вопросы
Добавить комментарий