Что такое шведский стол?







+6 +/-

Есть какие-то особенности в подаче блюд по типу шведского стола?

Профиль пользователя Hitters Спросил: Hitters (рейтинг 5713) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Шведский стол - это одна из форм организиции общественного питания, когда посетитель платит не за каждое выбранное им блюдо в отдельности, а платит вперед за все сразу, а затем выбирает (по системе самообслуживания) чего и сколько хочет. Цена для всех одинакова и вычислена среднестатистически, поэтому кто-то переплачивает, а кто-то ест за их счет.

Есть еще такой способ угощения гостей. Гости не проводят все время сидя за длинным тесным столом, а непринужденно располагаются кто где, и непринужденно общаются кто с кем хочет. Напитки и закуски стоят на столе, и гости, кто когда захочет, поодиночке или группами подходят к столу и берут кому что понравится. Разумеется, для такого приема требуется обширное пространство - большой холл, уютный дворик и т.п. Считается, что этот способ приема гостей изобретен в Швеции, отсюда и название - шведский стол.

Ответил на вопрос: Ohms   
2 +/-

Шведским столом называют такой вид питания в отеле, когда на общем столе есть выбор первых, вторых блюд, десерта и т.д. При этом постояльцы сами выбирают что им кушать, в каких количествах. Благодаря шведскому столу обычно из отпуска приезжаешь поправившись на пару килограммов.

Ответил на вопрос: Penknife  
1 +/-

Шведский стол-это такая форма общественного питания, которая появилась в Швеции. В Скандинавии такой стол ("Шведский стол")называют по-другому, оно носит название "Бутербродный стол",в других странах подобный стол еще называют буфетным. На таком столе была разнообразная холодная и горячая пища. Но, что считается традиционным, так это на таком столе должно быть масло, хлеб и ,обязательно, соленая сельдь. Народные праздники в деревнях таких стран длились по нескольку дней ,и поэтому такие столы накрывались с таким расчетом, чтобы закусок для подкрепления хватило бы на несколько дней. И чтобы, вновь прибывшим гостям, было бы чем подкрепиться. Самого понятия "шведский стол" в Скандинавии не существует и считается ,что появился он благодаря туристам.

Ответил на вопрос: Nippleless   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Рецепты салатов, закусок, нарезок на Новый год 2018?
Ответ: Уже неоднократно всем советую мясной салат (к году собаки он в самый раз). Готовится просто, но съедается быстрее всех. Отвариваю телятину (можно и свинину), разбираю на волокна, добавляю нарубленные ... Читать далее...
Автор вопроса: Bichord, в категории | | | | |
Спросил Bichord
4 Отв.
Как правильно резать сыр,если он в форме треугольника?
Ответ: Сыр обычно режется по аппетитной стороне на тонкие прямоугольники. Потом, если величина полученной нарезки кажется большой, то дополнительно разрезают ... Читать далее...
Автор вопроса: Zambia, в категории |
Спросил Zambia
4 Отв.
Как вы относитесь к эксперименту со шведским столом в школе?
Ответ: не думаю, что это есть хорошо. Школьный комплексный обед - это не только набор блюд, а выверенный и расчитанный рацион питания. А в случае со шведским ... Читать далее...
Автор вопроса: Yokefellow, в категории | | |
Спросил Yokefellow
3 Отв.
Как обмануть шведский стол?
Ответ: Перед тем как ехать куда-либо отдыхать надо заранее отказаться от завтрака и ужина вычеркнув это из условий путевки, тем самым человек откажется от еды ... Читать далее...
Автор вопроса: Tuollaf, в категории |
Спросил Tuollaf
2 Отв.
В каких странах при сервировке стола кладут вилку зубчиками вниз (см.)?
Ответ: Хоть и знал ответ, но прочтение ответа на вопрос по Вашей ссылке-привел в недоумение. Там и ответ неверный и ещё выбран лучшим. Сервировка вообще была ... Читать далее...
Автор вопроса: Merrett, в категории | |
Спросил Merrett
9 Отв.
Как красиво подать сыр на праздничный стол или уложить сырную нарезку?
Ответ: С помощью различных ножей для сыра можно сделать сырную нарезку настоящим украшением и фаворитом праздничного стола. Конечно, придется приложить немало ... Читать далее...
Автор вопроса: Diabetics, в категории | | | |
Спросил Diabetics
10 Отв.
Как красиво подать холодец на праздничный стол? Варианты подачи (фото)?
Ответ: Ни один праздничный стол, не обходится без холодного. Это блюдо, очень вкусное и очень любимое всеми людьми. Сам процес приготовления немного долгий, нужно ... Читать далее...
Автор вопроса: Ingratitude, в категории | | | | |
Спросил Ingratitude
1 Отв.
Новогодние салфетки своими руками, как сделать, фото?
Ответ: Покупая в супер-маркете салфетки на новогоднюю тематику, мы не сильно выделяемся, а получаемся как все. А вот если есть желание отличиться, сделать украшение ... Читать далее...
Автор вопроса: Roosevelt, в категории | | |